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La nostra azienda

Dal 1992 la famiglia Fantauzzo, attravero la sua Azienda, Il Faro sas, porta avanti la tradizione di liquori siciliani a base di frutta e realizza anche bottiglie d’arte raffinate ed esclusive, dipinte a mano da maestri artigiani.

Liquori e Creme alla frutta

Crema al Limone

La prima descrizione del limone, introdotto dall'India due secoli prima, appare in scritti Arabi del dodicesimo secolo. Le origini del nome derivano dal persiano (Limu).
È molto ricco in vitamine, soprattutto vitamina C (0,5 grammi/litro) e in media, la buccia del limone può raggiungere il 40% del peso complessivo .
In Italia il limone si coltiva principalmente nel meridione come ad esempio in Sicilia dove in clima favorevole, il limone fiorisce e fruttifica due volte all'anno.
L’utilizzo del limone trova sfogo in diverse applicazioni culinarie, come ad esempio la produzione di liquori o creme di liquore.

La crema al limone “Il Faro“, chi la gusta ne rimane affascinato.
Liquore dolce con un limitato contenuto di alcool, in cui è stato inserito un quantitativo equilibrato di panna di latte che conferisce al prodotto un gradevolissimo gusto associato ad una piacevole sensazione di corposità.
La crema al limone va servita fresca.

Capacità disponibili: 100 ml, 500 ml
Gradazione Alcolica: 17%Vol
Temperatura consigliata di degustazione: 7 °
Bicchiere consigliato: Tulipano per distillati o trombetta